Derivati del latte

I nostri prodotti

Panna

pastorizzata ad alta temperatura

  • E' naturale: solo pura Panna, nessun additivo, sbiancante, stabilizzante o conservante aggiunto
  • E' ricca: la materia grassa al 38%, fa emergere il sapore tipico della crema di latte inglobando aria in modo corretto tiene la montatura più a lungo e si lega all'ingrediente risaltandone la prelibatezza
  • E' comoda: confezionata in un pratico bottiglione richiudibile da 4 litri (confezione da 3 pezzi)
  • E' gestibile: shield life di 25 giorni tramite delicato trattamento termico in asettico; è abbinabile a tutte le lavorazioni di gelateria, pasticceria, ristorazione
VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 ml
Energia kj 1493 - kcal 362
Grassi 38,0 g
di cui acidi grassi saturi 25,5 g
Carboidrati 3,0 g
di cui zuccheri 3,0 g
Proteine 2,1 g
Sale 0,08 g