Panna

pastorizzata ad alta temperatura

• E' naturale: solo pura Panna, nessun additivo, sbiancante, stabilizzante o conservante aggiunto
• E' ricca: la materia grassa al 38%, fa emergere il sapore tipico della crema di latte inglobando aria in modo corretto tiene la montatura più a lungo e si lega all'ingrediente risaltandone la prelibatezza
• E' comoda: confezionata in un pratico bottiglione richiudibile da 4 litri (confezione da 3 pezzi)
• E' gestibile: shield life di 25 giorni tramite delicato trattamento termico in asettico; è abbinabile a tutte le lavorazioni di gelateria, pasticceria, ristorazione