Derivati del latte

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Derivati del latte

Mascarpone

di pura panna centrifugata

  • Ottenuto da pura panna centrifugata, vanta una sostanza grassa al 47%
  • Si fa apprezzare per il suo tessuto corposo, cremoso e spatolabile dando il massimo nelle classiche ricette della pasticceria italiana
  • In cucina può rappresentare una nuova alternativa all'impiego del burro
  • Confezione da 6 pezzi in vasetto da 500 gr
VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 ml
Energia kj 1891 - kcal 459 
Grassi  47,7 g
di cui acidi grassi saturi 32,5 g
Carboidrati  2,8 g
di cui zuccheri 2,8 g
Proteine 4,7 g
Sale 0,06 g
Calcio 150 mg *

* 19% V.N.R. Valori nutritivi di riferimento per un adulto medio